九記牛腩

Happy Friday 因工作關係, 晨早5時多起床, 7時多到中環,

真是 XYZ #!$%&... 但算吧, 豪一次! 因...那有下次嗎? 嘻嘻.

今次最大得著, 便是又給我機會到中環搵食,

一償心願到九記吃聞名已久的牛腩。

(是, 自稱吃喝玩樂舵主, 但每次都無緣, 從未光顧九記...失敬!失敬!)

咖喱腩根河

愛吃辣吃咖喱的朱, 一見咖哩,雙眼發光,

將一心吃清湯腩的念頭拋諸腦後, 即時要一碗咖喱腩牛根河。

湯濃料足,不算太大碗, 份量剛好。

咖哩辣度適中, 不會太辣或太淡。

牛筋夠淋身, 當然最緊要牛腩, 很鬆化! 不黏牙!

這很重要,現很少選腩吃, 因很怕腩不夠靚, 太實太瘦或太肥,

但九記的坑腩是可以的, 亦見很多人選伊麵, 下次可再 "翻兜"。

九記牛腩

地址:中環歌賦街21號地下

電話: 28150123/28505967

後記: 請留意, 環境及服務令人不太舒適...

好在早到步, 午飯時間不用等而有坐位算不錯, 但被安排坐在出菜位正前方,

人太多,不能奢想轉位, 不停被廚房的蒸氣吹著,

大熱天時, 加上十年不逢一潤的裝束...套裝褲!

半滴冷氣也感受不到! 大家可想像到什麼叫蒸朱肉!

不過, 識歎的朱吃過九記後忍不住喝了少喝的凍奶茶,

而當然是光顧只隔兩條街的蘭芳園,

一飲到尾, 身心涼快, 同時也給能量我撐了一整日。

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朱 special:

以下給我愛人KiKi.

由於會場不方便影相, 回家才特別影給你的......>

套裝朱是也!